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Banana Oatmeal Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassewater
1 grossegg
2 Esslöffelvegetable oil
1 TasseBanana; ripe; mashed
3 Esslöffelbrown sugar
1 1/2 Teelöffelsalt
4 Esslöffelbuttermilk dried
1 Tasseoats quick-cooking
2 1/2 Tasseflour unbleached
1/3 TasseSteel-cut oats; soaked in:
1/3 TasseBoiling water; until room temp.
1 EsslöffelActive yeast
die Zubereitung:

Place all the ingredients in the machine, program for Bread, Basic Bread, Basic Wheat, Basic, White, White/Whold Grain, or Whte Bread, and press Start or On.

I've added all different kinds of dried fruit (apricots, dried cherries, raisin s) to this and that comes out great. Add 1/2 cup of chopped fruit whenever you normally add raisins (if you have a raisin bread cycle then at the beep. That's my only complaint with the Panasonic-I think I did it last time around 2:40 left in the whole wheat cycle, and it came out ok, for those of you that also have the Panasonic).

>From: Joel.Ehrlich@salata. Com (Joel Ehrlich)


Anmerkungen zum Rezept: