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| 1 1/4 Tasse | sifted flour |
| 1 Esslöffel | baking powder |
| 1 Esslöffel | sugar |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 | egg beaten |
| 1 Tasse | milk |
| 2 Esslöffel | oil |
| 1/2 | Mashed banana (see note) |
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Alex requested a Banana Pancakes recipe. We have these all the time. Any basic pancake recipe will do with "some mashed banana" added. I ususally use Bisquick because we like it. For 2 cups of Bisquick I use 1 small banana. But here is a basic (scratch) recipe:
Combine flour, baking powder, sugar and salt. Set aside. Combine egg, milk and oil. Add to dry ingredients. Add mashed banana.
use a manual baby food grinder for more even consistency.) When using very ripe bananas, less banana can be used. Experiment with quantity to see what you like !
Weiler@Netaxs.Com
(Warren Weiler)
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Anmerkungen zum Rezept:
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