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Banana Salsa
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossBananas; peeled, diced
1/2 Tassered bell pepper diced
1/2 Tassegreen bell pepper diced
1/2 Scotch Bonnet -or
2 (up to)
3 Jalapenos; seeded, minced
1 Esslöffelginger root minced, fresh
3 Scallions minced
1/4 TasseCilantro leaves chopped
3 Esslöffellime juice fresh
2 Esslöffelbrown sugar packed
1/2 TeelöffelCardamom optional; ground
1 Esslöffelolive oil