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Bananas in Coconut Milk
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tassecoconut milk
1/4 Tassesugar
1/2 Teelöffelsalt
4 grossBananas, peeled & diagonally sliced into 1 1/2" pieces
die Zubereitung:

In a large saucepan, bring the coconut milk to a boil. Add the sugar & the salt & cook for 3 to 5 minutes over medium heat. Reduce the heat, add the sliced bananas, cover & simmer for 5 minutes. Do not stir, or the bananas will become mushy. Serve hot or cold.


Anmerkungen zum Rezept: