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Barbecuded Pork and Apple Pizza
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Base
2/3 Tassewater warm
1 Esslöffelmolasses
1 PackungYeast; quick-acting
1 TasseSemolina flour
1/2 Tassewhole wheat flour
1/2 Tasseall-purpose flour
1 Teelöffelolive oil
Topping
8 x ca. 30 gPork tenderloin; sliced
2 Esslöffeldijon mustard
1 TasseBarbecue sauce
Tart apples; sliced
8 x ca. 30 gSmoked lowfat provolone cheese; shredded
die Zubereitung:

1. Preheat oven to 375'F 2. Mix ingrediants for base in Bread Maker. Allow to rise for 10-15min. 3. Punch dough down and into shape for base. Place in oven and bake until firm. 4. In a bowl, toss pork with mustard, spinkle with majoram and bake for 15min in oven,

5. Increase oven temperature to 450'F. Brush pizza crust with olive oil and top with barbecue sauce, pork, apples and cheese. Bake for 6-7min or until cheese is brown.

6.


Anmerkungen zum Rezept: