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Barbecue Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gBroiler-fryer, cut into serving pieces
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
1 Esslöffelpaprika
1 Teelöffelsugar
2 Esslöffelonion finely chopped
8 x ca. 30 gtomato sauce can
2 EsslöffelFirm packed dark brown sugar
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
2 Esslöffelbutter
1/4 Tassevinegar
die Zubereitung:

1. Wash chicken pieces and pat dry. Set aside. 2. In a deep, 2 1/2-quart, heat-resistant, non-metallic casserole, combine remaining ingredients except chicken. 3. Heat, uncovered, in Microwave Oven 4 minutes, stirring occasionally. 4. Add chicken pieces to sauce and heat, covered, in Microwave Oven 12 minutes. Stir. 5. Heat, covered, in Microwave Oven an additional 5 minutes or until chicken is tender.


Anmerkungen zum Rezept: