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Barbecued Beef Sandwich
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 ca. 1 Literwater
30 x ca. 450 gBeef Ground Fz
6 1/2 x ca. 450 gonions dry
100 Bun Hambgr 13OZ #102
2 x ca. 30 gSugar; Brown, 2 Lb
12 x ca. 450 gCatsup Tomato#10
2 TasseMustard Prep. 1 Lb Jar
2 Tassevinegar cider
1 x ca. 30 gSalt Table 5LB
die Zubereitung:

1. Cook Beef In Its Own Fat Until Beef Loses Its Pink Color, Stiring To Break Apart. Drain Or Skim Off Excess Fat.

2. Combine Onions, Catsup, Mustard, Salt, Brown Sugar, Vinegar, And Water; Add To Beef; Stir To Mix Well.

3. Cover Simmer 45 Minutes. Stir Occasionally To Prevent Burning.

4. Place 2/3 Cup (1-No. 6 Scoop) Mixture On Bottom Half Bun. Top With Second Half.

5. Serve Hot Immediately.

Chopped

Onions.

Recipe No. A-11000.

Heated.


Anmerkungen zum Rezept: