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Barbecued Goose with Prune and Brandy Stuffing
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
9 x ca. 450 g
Goose; Rinsed, Patted Dry
2 Teelöffel
salt
8 x ca. 30 g
Herb-Seasoned Stuffing Cubes
1 1/2 Tasse
water
1/2 Tasse
Brandy
1/4 x ca. 450 g
Butter (1 Stick)
2
Tangerines; Peeled And Sectioned
1
Stalk Celery; Thinly Sliced
3/4 Tasse
Pitted Prunes; Quartered
1/2 Tasse
raisins