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| 1 1/2 ca. 1 Liter | water |
| 18 x ca. 450 g | Pork Butts Fz |
| 4 3/4 x ca. 450 g | onions dry |
| 100 | Bun Hambgr 13OZ #102 |
| 1/16 x ca. 450 g | Sugar; Brown, 2 Lb |
| 9 x ca. 450 g | Catsup Tomato#10 |
| 12 x ca. 30 g | Mustard Prep. 1 Lb Jar |
| 12 x ca. 30 g | vinegar cider |
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1. Use 18 Lb Of Cooked, Chopped, Or Finely Diced Pork Butt Or Ground Pork.
2. Combine Onions, Catsup, Mustard, Brown Sugar, Vinegar, And Water; Add To
Pork; Stir To Mix Well.
3. Cover Simmer 45 Minutes; Stir Occasionally To Prevent Burning.
4. Place 2/3 Cup (1-No. 6 Scoop). Mixture On Bottom Half Bun. Top With Second Half.
5. Serve Hot On Split, Toasted Buns.
Chopped
Onions.
Recipe No. A-11000.
Heated.
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Anmerkungen zum Rezept:
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