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Cabbage Au Gratin
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Tassecabbage shredded
1/2 Dose(6 oz) tomato paste
3/4 Tassewater
1 1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
2 Teelöffelsugar
1 Tassecheddar cheese grated
1/2 TasseButtered bread crumbs
1/4 Tassebutter
die Zubereitung:

Fill a large kettle half-full with water. Bring to a boil. Add a dash or two of salt. Add cabbage and cook for 2 minutes; drain and return cabbage to pan. In a saucepan, combine tomato paste, 3/4 c water, 1 1/2 t salt, pepper and sugar. Bring to a boil, stirring until smooth. Pour over drained cabbage. Pour into a casserole dish. Top with cheese and buttered bread crumbs. Dot with butter. Bake at 350 for 15 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: