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Rezept:

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Cabbage Fruit Salad with Sour Cream Dressing
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Cabbage; Raw, Shredded
1	Apple; Med., Diced, Unpeeled
1 Esslöffel	lemon juice
1/2 Tasse	raisins
1/4 Tasse	pineapple juice
1 1/2 Teelöffel	lemon juice
1/4 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	sugar
1/2 Tasse	sour cream
die Zubereitung:
Prepare cabbage and apple. Use 1 T lemon juice to wet diced apple to prevent darkening. Toss cabbage, raisins, and apple. Mix fruit juices, salt, and sugar. Add sour cream, stir until smooth; add to salad and chill.

Anmerkungen zum Rezept: