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| 1 mittel | Cabbage shredded |
| 16 | Soda crackers; crumbled |
| 1/2 Teelöffel | black pepper |
| 1/4 Teelöffel | celery seed |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 | butter stick |
| 4 Esslöffel | flour |
| 2 Tasse | milk |
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Fill a baking dish with alternating layers of crackers and shredded cabbage, starting with a layer of cabbage and ending with a layer of crackers, three layers each. Make white sauce adding salt, pepper and celery seed. Pour over the cabbage. Bake at 350 for 1 hour.
Mrs John Ester (Linda)
Tempe, Az
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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