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Rezept:

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Cajun Catfish
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffel	butter
2 Teelöffel	paprika
1/2 Teelöffel	cayenne pepper
1/2 Teelöffel	black pepper
1/2 Teelöffel	thyme dried
1/2 Teelöffel	oregano dried
1/2 Teelöffel	salt
1 3/4 x ca. 450 g	Catfish fillet
die Zubereitung:
Heat broiler. Melt butter and combine with spices and salt. Coat fish with mixture. Broil until opaque throughout, about 5 minutes per side.

Anmerkungen zum Rezept: