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Cajun Jambalaya
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 mittelShrimp, peeled, ; deveined and chopped
4 x ca. 30 gchicken diced
1 EsslöffelCreole seasoning
2 Esslöffelolive oil
1/4 Tasseonion chopped
1/4 Tassegreen bell pepper chopped
1/4 Tassecelery chopped
2 Esslöffelgarlic chopped
1/2 Tassetomatoes chopped
3 bay leaves
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
1 Teelöffelsauce hot
3/4 Tasserice
3 Tassechicken stock
5 x ca. 30 gAndouille sausage, sliced