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Cajun Red Beans and Rice
Zutaten für 32 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Onions diced
4 Bell pepper diced
1 Stalk celery; diced
6 Jalapeno minced
1 Esslöffelcayenne pepper
1 Esslöffelwhite pepper
1 Esslöffelblack pepper
1 Esslöffelpaprika
1 EsslöffelGranulated garlic
1 Teelöffelmustard dry
1 TeelöffelCumin; roasted and ground
1/2 Teelöffelthyme
1/2 Teelöffeloregano
2 bay leaves
1/2 Cube margarine
6 ca. 1 Literbeans red
12 ca. 1 LiterVegetable broth
2 ca. 1 Literbrown rice
5 Prisetabasco sauce