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1 Tasse | onion chopped |
1 | Clove garlic minced |
1 Dose | (8-oz) tomato sauce |
1 Teelöffel | salt |
1 Tasse | green pepper chopped |
2 Esslöffel | Oil or shortening |
1 Dose | (15-oz) pinto beans |
3 Tasse | cooked rice hot |
In large skillet cook onions, peppers and garlic in fat until tender. Stir in tomato sauce, beans and salt; simmer 10 minutes. Serve over beds of rice.
From "Have A Rice Day!", The
Arkansas Rice Depot, 1014 Main
Little Rock, Ar 72202
From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm
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Anmerkungen zum Rezept:
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