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| 28 | eggs shell |
| 2 3/4 x ca. 450 g | Flour Gen Purpose 10LB |
| 1 1/2 x ca. 450 g | Nuts Mix Shell #10 |
| 2 2/3 Tasse | Syrup; Imit Maple, #10 |
| 5 1/2 x ca. 450 g | Sugar; Granulated 10 Lb |
| 2 3/4 x ca. 450 g | Shortening; 3LB |
| 7 Teelöffel | baking powder |
| 3 Esslöffel | vanilla imitation |
| 1 Esslöffel | Salt Table 5LB |
| 1 3/8 x ca. 450 g | Cocoa Natural 1 Lb |
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Pan: 18 By 26-Inch Sheet Pan Temperature: 350 F. Oven
1. Sift Together Flour, Cocoa, And Baking Powder From Step 1; Set Aside. Cream Sugar And Salt From Step 1 Together With Shortening And Vanilla At Low Speed Until Light And Fluffy. Add Eggs And Syrup From Step 2; Beat At Medium Speed 2 Minutes, Or Until Light And Fluffy.
Add Flour, Cocoa, And Baking Powder; Mix Only Until Blended.
2. Fold Nuts Into Batter.
3. Spread 9 Lb Of Batter Into Each Greased Pan.
4. Bake 20 To 25 Minutes Or Until Done. Do Not Overbake.
5. Cool; Cut 6 By 9.
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Anmerkungen zum Rezept:
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