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California Chili
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gDried kidney beans; soaked, cooked & drained (see "Texas Chili" recipe for cooking beans)
1 Chicken; cut up & browned (I do this in a 400 deg oven)
3 Esslöffelolive oil
4 cloves garlic sliced
3 yellow onions chopped
1 Teelöffelcumin seeds whole
2 Jalapeno chiles; seeded and chopped
2 Tassechilli sauce
4 Tomatoes chopped
2 Bell peppers; seeded & chopped
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 Tassered wine