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California Rolls
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TasseShort grained white rice
1 3/4 Tassewater cold
1/4 Tassesugar
1 1/2 Teelöffelsalt
1 EsslöffelMirin or dry sherry
Filling
2 TeelöffelWasabi powder
1 Esslöffelwater
1 mittelAvocado; cut into 1" slices
4 Whole sheets nori; toasted seaweed
6 x ca. 30 gcrabmeat cooked
1/4 Cucumber; cut into 1/4" strips