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| 1/2 Teelöffel | olive oil |
| 1 Tasse | Bell peppers chopped |
| 1 Tasse | onions chopped |
| 2 | cloves garlic minced |
| 30 x ca. 30 g | Dark red kidney beans; drained and washed |
| 29 x ca. 30 g | tomatoes crushed |
| 1 Tasse | water |
| 3 Tasse | Turkey light meat; skinless, cooked and cubed |
| 1 Esslöffel | chilli powder |
| 1 Teelöffel | coriander |
| 1 Teelöffel | red pepper flakes |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Tasse | Fat-free Cheddar cheese; grated |
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In a skillet heat oil over low heat. Add bell peppers, onions, and garlic. Cook until tender. Then, add beans, tomatoes, water, turkey, chili powder, coriander, red pepper flakes, and salt. Simmer 25 minutes.
Per serving: 139 Calories; 1g Fat (6% calories from fat); 23g Protein; 28g Carbohydrate; 36mg Cholesterol; 1194mg Sodium
From the MasterCook recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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