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Rezept:

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Canadian Cookie Treats
Zutaten für 24 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	butter
1/2 Tasse	shortening
1 1/4 Tasse	sugar
1	egg
1 Teelöffel	vanilla
2 1/2 Tasse	flour
1/2 Teelöffel	salt
1 Tasse	Choc. chips
1/2 Tasse	Broken pecans
1/2 Tasse	coconut flakes
1/2 Tasse	Chopped marachino cherries
Icing
1 Tasse	Powder sugar
1/4 Teelöffel	almond extract
2 Esslöffel	Marachino cherry juice
die Zubereitung:
Beat butter, sugar and shortening until fluffy.Beat in egg and vanilla. Sift dry ingrdients and blend in.Dough will be stiff. Blend in chocolate, nuts and fruits. Press into a grease 10 x 15 x 1 pan. Bake 350 for 20 minutes or done. Cool to warm and spread on icing. Cut when warm and recut when cool.

Anmerkungen zum Rezept: