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Candy Bar Fudge
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter
1/3 TasseBaking cocoa
1/4 Tassebrown sugar packed
1/4 Tassemilk
3 1/2 TasseConfectioner's sugar
1 Teelöffelvanilla
30 Caramels; unwrapped
1 Esslöffelwater
2 TasseSalted peanuts
1/2 TasseSemi-sweet chocolate pieces
1/2 TasseMilk chocolate chips
die Zubereitung:

In a microwabe safe bowl, combine butter, cocoa, brown sugar and milk.

Micorwave on high 'til mixture boils (3 min or longer). Stir in confectioner's sugar and vanilla. Pour into a greased 8 inch square baking pan. In another micro safe bowl, combine unwrapped caramels and water.

Heat on high until caramels melt - about 2 minutes. Stir in peanuts and spread over fudge layer. Microwave chocolate pieces and chips until melted (1 1/2 minutes or so). Spread over caramel layer. Chill until firm.

Make 2 3/4 pounds of fudge. Keep refrigerated until eaten.


Anmerkungen zum Rezept: