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Cannellini Crostini with Cucumber Slices
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TasseCannellini Beans Master Recipe
Lemon juice
2 Esslöffelolive oil
cloves garlic
1/2 TeelöffelCumin powdered
Cucumber; peel/slice thin
4 ScheibeBread
die Zubereitung:

This Is A Left-Over Recipe For Use With The Aromatic Cannellini Beans Master Recipe.

Puree beans, lemon juice, garlic and cumin in blender or food processor. If needed, thin with a little water or olive oil.

Toast thick slices of crusty bread under the broiler on both sides.

Spread the bean puree over bread and top with thinly sliced cucumber.

of whole slices of bread. Also good to use is cocktail bread cut in half diagonally.


Anmerkungen zum Rezept: