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| 8 x ca. 30 g | Part-skim ricotta cheese |
| 3 Esslöffel | Confectioners' sugar |
| 1 Teelöffel | orange peel grated |
| 50 | Melba rounds or roasts |
| 1/4 Tasse | Cinnamon or cocoa powder; to taste |
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In small bowl, combine cheese, sugar and orange peel. Spread about 1 teaspoon of mixture on each melba round. Sprinkle with cinnamon or cocoa.
Makes 50 servings. Preparation time: About 10 minutes.
Per serving: About 20 cal, 1 g pro, 3 g car, 1 g fat, 23% cal from fat, 2 mg cholesterol, 23 mg sod, 0 g fiber.
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Anmerkungen zum Rezept:
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