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| 1 Packung | (3-oz) lemon gelatin |
| 1 Prise | salt |
| 1 Tasse | water hot |
| 1 Tasse | water cold |
| 1 Teelöffel | lemon juice |
| 1 Tasse | Canteloupe balls |
| 1/4 Tasse | celery sliced |
| 1/4 Tasse | nuts chopped |
| 1 Packung | (3-oz) cream cheese; softened |
| 2 Esslöffel | mayonnaise |
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Dissolve gelatin and salt in hot water. Add cold water and lemon juice. Chill 1/2 mixture until slightly thick. Fold in canteloupe, celery and nuts. Pour into 1-quart mold. Chill until almost firm. Mix cheese and mayonnaise until smooth. Gradually blend in remaining gelatin. Pour over chilled gelatin mixture; chill until firm. Unusual, but good!
Mrs Wayne Bolden (Debbie)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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