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Cantonese Shrimp Barbeque
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gShrimp, Large, deveined, peeled
Thin slices of ginger
2 Teelöffelginger
green onions
1/4 Tassewhite wine dry
3 Esslöffelsoy sauce
1/2 Teelöffelsalt
3 Esslöffelsugar
2 Esslöffelvegetable oil
cloves garlic minced
die Zubereitung:

Shell and devein shrimp, leaving tails intact. Mix remaining ingredients in large bowl. Marinate shrimp for two hours. Put shrimp on oiled skewers and grill three inces above hot charcoal about 4 - 5 minutes on each side. Brush several times with marinade and serve hot.


Anmerkungen zum Rezept: