Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Cape Cod Cranberry Scones
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tasseflour
2 1/2 Teelöffelbaking powder
1/2 TeelöffelBaking soda
3/4 Tassebutter or margarine
1 TasseCranberries; coarsely choppe
2 TeelöffelOrange Peel grated
2/3 Tassesugar
1/2 TasseButtermilk or sour milk
die Zubereitung:

Preheat oven to 400F. In mixing bowl, combine flour, baking powder and baking soda; cut in butter with pastry blended or two knives. Stir in cranberries, orange peel and sugar; stir in buttermilk just until ingredients are moist- ened. Working on floured surface, shape dough into two 8-inch circles, 1/2-inch thick. Cut each circle into eight wedges and place on ungreased cookie sheet. Bake for 12 to 15 minutes, until lightly browned.


Anmerkungen zum Rezept: