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Capuns
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Filling
300 Grammflour
1 Teelöffelsalt
3 eggs
1 1/2 MilliliterMilk and water mixed
1 BundChives chopped
1 Bundparsley chopped
2 EsslöffelRosemary sprigs; chopped
2 EsslöffelBasil chopped
1 kleinOnion chopped
50 GrammLean bacon; cut in small cubes
100 GrammBuendner Salsiz or Landjaeger, cut in small cubes
16 Whole Swiss chard leaves