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Caramel Apple Cake with Granola Streusel
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Cake
Box (18.5-oz) caramel-flavored cake mix
1 TasseGranola
3 grosseggs
3/4 Tassesour cream
1/4 Tassevegetable oil
1/4 Tassewater
1 Teelöffelvanilla extract pure
Large; tart apples, cored, finely chopped
1 TasseChopped; toasted pecans
Topping
1 TasseGranola
1/2 Tassebrown sugar packed
1/2 Stick unsalted butter; softened
1/4 TasseChopped toasted pecans
die Zubereitung:

1. Heat oven to 350 degrees. Grease a 13- by 9-inch baking pan.

2. For cake, combine cake mix, granola, eggs, sour cream, oil, water and vanilla in a large mixing bowl. Mix with an electric mixer until well-combined, 2 minutes. Fold in apples and nuts. Pour into prepared pan.

3. Mix topping ingredients in a small bowl; sprinkle over batter.

4. Bake until a toothpick inserted in the center comes out clean, 45 to 50 minutes. Cool on wire rack. Serve warm or at room temperature.


Anmerkungen zum Rezept: