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| 2 1/2 Tasse | sugar |
| 1 | Eggs lightly beaten |
| 1 | butter stick |
| 3/4 Tasse | milk evaporated |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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Heat milk and 2 cups sugar with butter. Cool slightly and add beaten egg. Melt 1/2 cup sugar in iron skillet slowly until brown and runny. Turn heat to medium on first mixture; add browned sugar and cook 10 minutes. Remove from heat; cool slightly and add vanilla. Beat to desired consistency for spreading over cake, adding a bit of cream if mixture becomes too thick.
Mrs Nell Lewis
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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