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Caribbean Vegetable Stew
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 ca. 1 LiterChopped onions; (2 lbs)
1/4 Tassevegetable oil
2 ca. 1 LiterCabbage chopped; (1-1/2 lbs)
4 kleinChili peppers; seeded and minced, (2-oz) (Or 1/4-1/2 tsp cayenne pepper
1/4 TasseGrated fresh ginger root
1 ca. 1 LiterVegetable stock or water