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Carnitas 2
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 x ca. 450 g
Pork Tenderloin
2
Bell Peppers, Stemmed, Seeded
1
Yellow Onion, Peeled & Halved
2 Esslöffel
peanut oil
5
Sprigs Fresh Parsley
1 Esslöffel
vegetable oil
1 Esslöffel
butter
2 Tasse
Cooked White Rice