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Carrot and Garlic Soup with Curry Potatoes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassecloves garlic
2 grossRed Onions diced
1 Esslöffelbrown sugar
1 Teelöffelwhite pepper
1/2 TasseCelery diced
4 Tassecarrots peeled, diced
5 Tassechicken stock
1 Esslöffelbutter optional
Garnish
2 TasseCurry oil; recipe to follow
2 Potatoes; julienned in long strips