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Carrot and Watercress Terrine
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gcarrots peeled, sliced
1 Clove garlice; peeled
1 Tassewater
1/2 TeelöffelLime peel; finely shredded
2 TasseWatercress; leaves, firmly packed
1 TeelöffelFresh tarragon; snipped (or 1/4 teaspoon dried, crushed)
2 TeelöffelTarragon vinegar
8 x ca. 30 gcream cheese softened
1/2 Tassesour cream
2 grosseggs