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Rezept:

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Carrot Bread for Bread Machine
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Regular loaf
1/2 Tasse	water
1 1/3 Tasse	white bread flour
2/3 Tasse	Wheat bread flour
2 Teelöffel	milk dried
1 Teelöffel	salt
2/3 Tasse	Carrots grated
1 Esslöffel	honey
2 Esslöffel	Yogurt, plain
1 Esslöffel	molasses
2 Esslöffel	walnuts chopped
1 Teelöffel	Fast rise yeast Or
2 Teelöffel	dry yeast active
Large loaf
3/4 Tasse	water
2 1/4 Tasse	white bread flour
1 Tasse	Wheat bread flour
1 Esslöffel	milk dried
1 1/2 Teelöffel	salt
1 Tasse	Carrots grated
2 Esslöffel	honey
1/4 Tasse	Yogurt, plain
2 Esslöffel	molasses
1/4 Tasse	walnuts chopped
1 1/2 Teelöffel	Fast rise yeast Or
2 1/2 Teelöffel	dry yeast active
die Zubereitung:
+++ servings are 8 for regular loaf, 12 for large loaf. *** use loading instructions per your owner's manual Hints: Use freshly grated carrots. This recipe can be used with the regular and rapid bake cycles. Calories: 143 Protein: 13% Cholesterol: 0.33mg Carbohydrates: 84% Sodium: 258mg Fat: 3% - from Electric Bread, by Innovative Cooking Enterprises, Inc. Po Box 240888, Anchorage, Alaska 99524-0888

Anmerkungen zum Rezept: