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Rezept:

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Carrot Cake
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasse	all-purpose flour
3 Tasse	sugar
1 Teelöffel	salt
1	Tlb baking soda
1	Tlb cinnamon
1 1/2 Tasse	vegetable oil
4 gross	Eggs lightly beaten
1	Tlb vanilla extract
1 1/2 Tasse	walnuts chopped
1 1/2 Tasse	coconut shredded
1 1/3 Tasse	Pureed cooked carrots (this is where the pumpkin comes in)
3/4 Tasse	Drained crushed pineapple