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Rezept:

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Carrot Nut Bread
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	sugar
1/2 Tasse	oil
1 1/2 Tasse	Carrots grated
1/4 Tasse	Nuts
1 Teelöffel	vanilla
1 1/2 Tasse	flour
1 Teelöffel	cinnamon
1 Teelöffel	Baking soda
2	eggs
1/2 Teelöffel	salt
die Zubereitung:
*** Substitute mashed bananas for a moist banana bread. Preheat oven to 350. Mix sugar and oil. Add eggs and vanilla. Mix dry ingredients. Add to sugar mixture. Stir in carrots and nuts. Bake 1 hour.

Anmerkungen zum Rezept: