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| 1 x ca. 450 g | carrots |
| 3 | eggs |
| 1/4 Tasse | white sugar |
| 1/4 Tasse | brown sugar |
| 3 Esslöffel | Cake Meal |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1 | Stick Melted Margarine |
| 1/4 Teelöffel | nutmeg |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon |
| 1/4 Tasse | Matzo meal |
| 1/2 Tasse | Pecans Or Walnuts; Chopped |
| 2 Esslöffel | margarine melted |
| 1/4 Teelöffel | cinnamon |
| 2 Esslöffel | brown sugar |
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Chop & Boil Carrots For 15-30 Mins., Drain. In Food Processor, Do Carrots First, Then Add Eggs Until Thick & Smooth. In Separate Bowl, Mix Sugars, Cake Meal, Baking Powder, Vanilla, Marg., & Spices, Mix Well, Add To Carrot Mixture, Pour Into 8X8 Inch Greased Pan, Sprinkle Topping Over Casserole, & Bake @ 350° Uncovered For 1 Hour.
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Anmerkungen zum Rezept:
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