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Carrot-Banana Cake
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseall-purpose flour
1 Esslöffelcinnamon ground
2 TeelöffelBaking soda
1/4 Teelöffelsalt
1 Tassevegetable oil
1 Tassesugar
1 TasseFirmly packed golden brown sugar
4 grosseggs
1 1/2 TasseFinely grated carrots (about 1 1/2 large)
1 TasseDrained canned crushed pineapple in juice
1/2 TasseMashed ripe bananas
3/4 Tassepecans chopped
Frosting
8 x ca. 30 gPkg cream cheese, at room temperature
1 Tassesugar powdered
3 EsslöffelUnsalted butter, at room temperature
1/4 Teelöffelcinnamon ground