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| 1 Tasse | Plus 2 tablespoons Water |
| 1/2 Tasse | carrots shredded |
| 2 Esslöffel | butter or margarine, softened |
| 2 Esslöffel | sugar |
| 3 Tasse | bread flour |
| 1 Tasse | Fiber One cereal |
| 1 1/2 Teelöffel | dill dried weed |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 1/2 Teelöffel | yeast |
| 1 1/3 Tasse | water |
| 2/3 Tasse | carrots shredded |
| 2 Esslöffel | butter or margarine, softened |
| 2 Esslöffel | sugar |
| 4 1/4 Tasse | bread flour |
| 1 1/3 Tasse | Fiber One cereal |
| 2 Teelöffel | dill dried weed |
| 1 1/2 Teelöffel | salt |
| 1 1/4 Teelöffel | Yeast* |
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Measure carefully, placing all ingredients in bread machine pan in the order recommended by the manufacturer.
Select Basic/White cycle. Use medium or light crust color. Do not use delay cycle. Remove baked bread from pan and cool on a wire rack.
*Yeast amount is correct through proportionately less than that called for in the 1 1/2 pound recipe
Carrot-Fennel Bread: Substitute fennel seed for the dill weed.
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Anmerkungen zum Rezept:
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