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Carrot-Peanut Soup (Lacto Vegetarian)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelmargarine unsalted
3 Esslöffelwhite flour unbleached
1 1/2 Tasseskim milk scalded
1 x ca. 450 gCarrots, peeled; cut 1/2 inch thick
1 1/2 TasseVegetable broth
1/4 Tassecilantro Fresh, chopped