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| 2 Esslöffel | Brown rice uncooked |
| 6 | Carrots; scrubbed and chopped in small pieces |
| 1 1/3 Tasse | Water (or broth or leftover ooking liquid from cooking vegetables) |
| 1 Teelöffel | Sweet butter optional |
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From "Baby's First Helpings" by Chris Casson Madden Isbn: 0-385-19143-X
A nutritious, smooth dish with a bit of texture for older infants.
Place rice and carrots in a saucepan with the water and cover. Simmer until the water is absorbed-about 30 to 40 minutes. When cool enough to handle, puree in blender or food processor with butter until smooth Refrigerate, or freeze leftovers in ice cube tray. Makes 1-1/ cups
From the MasterCook recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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