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Carrots and Garlic
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TeelöffelIcbinb-Light; (I Can't Believe It's Not Butter) * see note
1/2 TeelöffelOlive Oil; * see note
2 TeelöffelSugar; * see note
3/4 TeelöffelMinced garlic; * see note
1 Teelöffelthyme
1 1/2 x ca. 450 gCarrots sliced
1/4 TasseFat-free chicken broth; * see note
1/4 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelblack pepper
die Zubereitung:

of garlic, halved, and regular chicken broth

In nonstick fry pan put everything but carrots in. Heat so that the margarine melts and mix everything together. Add the carrots. Stir well to coat on medium-high heat for 2 min. Then add chicken broth and mix well. Continue on medium-high heat. Cover and lower heat to simmer. When carrots are cooked they will be coated and wonderful. Cook the carrots to your preference.

Entered into MasterCook, adapted to lowfat and tested for you by Reggie & Jeff Dwork <reggie@reggie. Com>

Per serving: 83 Calories; 1g Fat (11% calories from fat); 2g Protein; 18g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 223mg Sodium

<ebburtis@ix. Netcom. Com> on Nov 30, 97


Anmerkungen zum Rezept: