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Carrots in Onion Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseonion finely chopped
1/4 Tassevegetable oil
1 Teelöffelflour
3/4 TeelöffelOnion salt
1/2 Teelöffelsalt
1 Prisepepper
4 TasseDiced carrots; cooked and drained
1 Dose(small) (5.33 oz) Evaporated Milk (2/3 cup)
die Zubereitung:

Workbasket Recipes: Sorry it's been a while. I'm sure you All know about real life. These recipes are from the November/December 1979 issue.

Cook onion in hot oil until limp. Stir in flour, onion salt, salt, pepper, carrots and evaporated milk. Cook over low heat, stirring gently until sauce coats the carrots and is slightly thickened. Serves 8.

Anmerkungen zum Rezept: