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Casablanca Cafe Cream of Mushroom and Wild Rice Soup
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
7 Esslöffel
Butter (divided); (7/8 stick)
4 Esslöffel
all-purpose flour
1 Tasse
Hot milk; (skim or 2%)
2 Tasse
Vegetable stock; (divided)
1/2 Tasse
Sliced onion; (divided)
1/2 Teelöffel
paprika
1/2 Teelöffel
Ground nutmeg; (about) (divided)
3 Tasse
Sliced mushrooms; (divided) (thinly sliced)
1
Bayleaf
1/4 Tasse
celery
chopped
4
cloves
whole
1 Tasse
Hot cooked wild rice; (follow package directions)
1 Esslöffel
parsley
chopped
1/4 Tasse
white wine
dry