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Cashew Chicken Stir-Fry
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2 Tasse
chicken broth
divided
1/4 Tasse
cornstarch
3 Esslöffel
soy sauce
1/2 Teelöffel
ginger
ground
1 x ca. 450 g
Boneless skinless chicken breast halves; cut into 1/2" strips
2
cloves garlic
minced
1/2 Tasse
carrots
thinly sliced
1/2 Tasse
Celery; sliced, 1/2" thick
3 Tasse
Broccoli
florets
1 Tasse
Snow peas
fresh or frozen
1 1/2 Tasse
Cashews