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| 1 | Cauliflower, cut into bite-sized pieces |
| 2 mittel | onions chopped |
| 1 x ca. 450 g | mushrooms fresh |
| 2 Esslöffel | butter |
| 1/2 Tasse | bread crumbs |
| 3/4 Tasse | parmesan grated |
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Cut cauliflower into bite-sized pieces, place in a steamer and steam to desired tenderness, about 10-15 minutes.
In a frying pan, saute onions and mushrooms in butter until brown (about 5 minutes). Remove from heat and stir in the parmesan and bread crumbs. Mix well.
Put the steamed cauliflower in a baking dish and toss with the mixture in the frying pan. Bake for 4-5 minutes at 350 degrees F.
* Steamed cauliflower with mushrooms and parmesan. Yield: Serves 4-6.
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Anmerkungen zum Rezept:
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