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Rezept:

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Cauliflower Broccoli Casserole
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasse	Broccoli flowerets; (1 1/2 lbs.)
6 Tasse	Cauliflower flowerets; (2-2 1/2 lbs.)
1 Packung	(10 Oz.) frozen peas; thawed and drained
1/3 Tasse	green onions sliced
1/2 Tasse	celery thinly sliced
1 Dose	(8 Oz.) sliced water chestnuts drained
1	Jar (2 Oz.) pimento; drained
1 1/2 Tasse	mayonnaise
1	Sour; (8 oz.) cream
3/4 Teelöffel	salt
1/8 Teelöffel	pepper
1 Teelöffel	garlic powdered
1 Teelöffel	sugar
die Zubereitung:
Combine first 7 ingredients in large bowl. In small bowl blend mayonnaise, sour cream, salt, pepper, garlic powder and sugar. Fold into vegetables. Refrigerate, covered, several hours or overnight. Yield: 22 (1/2 cup) servings.

Anmerkungen zum Rezept: