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| 1 mittel | Head cauliflower; broken into flowerets |
| 1 Tasse | sour cream |
| 1 Tasse | Cheddar cheese shredded |
| 1 Esslöffel | flour |
| 2 Teelöffel | Chicken stock; (bouillon okay) |
| 1 Teelöffel | mustard dry |
| 1/3 Tasse | Walnuts |
| 1/4 Tasse | bread crumbs |
| 1 Esslöffel | Butter melted |
| 1 Teelöffel | marjoram dried |
| 1/2 Teelöffel | Onion salt |
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Heat 1 inch of salted water to boiling, add cauliflower. Heat to boiling, reduce heat, cover and simmer 15 minutes; then drain. Heat oven to 400 degrees. In a separate bowl mix sour cream, cheese, flour, stock and mustard. Place cauliflower in 2-quart casserole dish. Spoon cheese mixture over cauliflower. Mix walnuts, crumbs, butter, marjoram and onion salt together. Sprinkle over cheese and cauliflower. Bake 15 to 20 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
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