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Cauliflower-Carrot Soup
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
1 Esslöffelolive oil
2 cloves garlic minced
1 grossOnion chopped
2 grosscarrots thinly sliced
1 Head cauliflower; broken up
1/2 Tassesherry dry
3 1/2 Tassechicken stock
1/4 Tasse2% milk
1/4 Teelöffelnutmeg